Кукуруза

Кукуруза обыкновенная или маис представляет собой однолетнее травянистое теплолюбивое растение. В высоту оно может достигать 3-х метров. Имеет корневую систему, глубина которой может доходить до 1,5 метра. Это однодомное растение, в котором мужские цветки собраны в метёлки, а женские в початки. Растение даёт всходы через 2 недели после посева при достаточном солнечном освещении.

Лечебные свойства кукурузы

Для лечебных целей у растения используются продукты переработки сырья и кукурузные рыльца. Последние собирают в период созревания початков. Их аккуратно срезают, сушат в тени или в сушилках при температуре 40 градусов по Цельсию.

Биоактивные составляющие

В кукурузных рыльцах содержатся жирное масло, камедеподобные вещества, эфирное масло, смолы, аскорбиновая кислота, криптоксантин, витамин К, инозит, пантотеновая кислота, стигмастерол, алкалоиды, инозит.

В семенах содержатся крахмал, жирное масло, алкалоидоподобные вещества, витамины В1, В2, В3, биотин, никотиновая и пантотеновая кислоты, витамин Е, кверцетин. В эндосперме семян имеется виноградная кислота, а в золе зёрен содержатся кремний, калий, сера, кальций, фосфор, магний.

Применение кукурузы в официальной медицине

В официальной медицине из кукурузных рылец готовят жидкий экстракт. Применяют его по 50 капель 3 раза в день. Готовят также порошки, таблетки и настой. Последний считается самым эффективным. Пьют его по 1 столовой ложке через каждые 3 часа.

Препараты используют при лечении холецистита, холангита, гепатита, особенно в случаях, когда задерживается желчеотделение. При этом увеличивается секреция желчи и уменьшается её вязкость. Наблюдается увеличение в крови протромбина и ускоряется её свёртываемость.

В качестве кровоостанавливающего средства кукурузные рыльца используют при гипотромбинемии, в качестве мочегонного при почечных камнях и отёках различного происхождения. Водный настой оказывает хорошее диуретическое воздействие при сердечно-сосудистых заболеваниях с нарушением водно-солевого обмена.

Помимо кукурузных рылец официальная медицина практикует продукты переработки зёрен. В частности, используются кукурузное масло и крахмал. В состав кукурузного масла входят глицериды олеиновой кислоты, а также стеариновая и пальмитиновая жирные кислоты. Масло используется для профилактики и лечения атеросклероза. Его рекомендуются принимать ежедневно по 75 г как в чистом виде, так и в различных блюдах.

Применение кукурузы в народной медицине

Народная медицина практикует использование не только кукурузных рылец, но также и масло кукурузных волос. Это столбики без рылец, которые собирают в период созревания початков. Из жареных початков готовят микстуру с мёдом и назначают в качестве желчегонного и мочегонного средства.

Кукурузные рыльца применяют в чистом виде в качестве настоя и в смеси с другими растениями. К примеру, для выведения мочевых и желчных камней используются рыльца со створками фасоли и листьями толокнянки. Берутся 40 г смеси, кипятятся в 1 л воды в течение 15 минут и процеживаются. Такой настой выпивается в течение дня в 6 приёмов. В добавление к этому назначается молочная бессолевая диета и грелки в область почек и мочевого пузыря.

При ожирении рекомендуется отвар из кукурузных рылец. В этом случае берётся 10 г сырья на 1 стакан воды. Применяется препарат по 3 столовые ложки через каждые 4 часа.