Овощи, ягоды, фрукты

Шалфей лекарственный

Шалфей лекарственный — полукустарниковое многолетнее растение, достигающее в высоту 80 см. Культивируется в странах Европы и европейских районах России. Растёт в огородах, садах, встречается на полях. Цвести начинает со 2-го года. Период цветения приходится на июнь-июль. Плодоносит в августе-сентябре.

В лечебных целях используются листья. Собирают их вместе с верхушками стеблей во время цветения. Сушат сырьё на открытом воздухе под навесом или в сушилках. Высушенные листья пакуются в тюки и хранятся в сухих помещениях

Шалфей лекарственный

Применение

Растение обладает вяжущим, антисептическим, мочегонным, противовоспалительным, кровоостанавливающим и ограничивающим потоотделение действием.

Настой листьев находит применение при заболеваниях мочевого пузыря, печени, желчного пузыря, почек, желудочно-кишечного тракта. Его используют при бронхите, язве, климаксе, гнойных ранах, метеоризме, для понижения секреции молочной железы, при дерматите, воспалении миндалин, угрях, обморожениях, воспалении дёсен, слизистой оболочки рта, ожогах.

Биоактивные составляющие

В листьях содержатся: горькие и дубильные вещества, алкалоиды, смолистые вещества, флавоноиды, сапонины, витамины В, Р, РР, олеановая и урсуловая кислоты, эфирное масло и фитонциды.

Лекарственные рецепты

Для вышеперечисленных лечебных целей готовится настой. Для этого берутся 2 чайные ложки измельченных листьев шалфея лекарственного, завариваются 2 стаканами кипятка, настаиваются в течение 30 минут. Затем настой процеживается. Принимать его нужно по 1 столовой ложке с интервалом 2 часа.

Для полосканий берутся 4 столовые ложки измельченных листьев, завариваются 2 стаканами кипятка, настаиваются в течение 30 минут, затем настой процеживается.

Комбинированные лекарственные рецепты

При угревой сыпи для примочек готовится сбор из 1 части листа шалфея, 1 части цветков ромашки, 1 части листа мяты, 1 части плода фенхеля. Берётся 1 столовая ложка смеси, заваривается 200 мл кипятка, процеживается.

При бронхите и бронхиальной астме готовится сбор из 2 частей листьев шалфея, 2 частей листьев мелиссы, 2 частей листьев земляники, 1 части травы чабреца. Берутся 2 столовые ложки сбора, заливаются 200 мл кипятка, настаиваются 30 минут, затем настой процеживается. Пить нужно по четверти стакана 4 раза в день после приёма пищи.

При поносе делается сбор из 3 частей листьев шалфея, 2 частей плодов черники, 1 части корневища лапчатки, 1 части цветков бессмертника, 1 части плодов тмина. Одна столовая ложка смеси заваривается 200 мл кипятка, кипятится 10 минут на водяной бане. После этого отвар остужается и процеживается. Пить его нужно по полстакана 4 раза в день до приёма пищи.

При повышенном потоотделении готовится сбор из 3 частей листьев шалфея, 1 части корня валерианы, 1 части травы хвоща. Берётся 1 столовая ложка смеси, заливается 200 мл кипятка, настаивается 30 минут, процеживается. Пить по трети стакана 3 раза в день до приёма пищи.

Противопоказания

Шалфей лекарственный противопоказан беременным женщинам, при сильном кашле и остром воспалении почек.