Овощи, ягоды, фрукты

Аир болотный

Аир болотный представляет собой многолетнее травянистое растение. Растёт оно по берегам рек с тихим течением, на озёрах, болотах, на заболоченных прибрежных лугах. Местами образует заросли.

Интересна его история. Распространился он из Индии и Китая по Европе и Азии, благодаря татарам. Те считали, что растение очищает водоёмы, и где оно произрастает, там можно без риска для здоровья пить воду. Поэтому завоеватели возили с собой корни и бросали их в воду. А те хорошо приживались на новых местах.

Аир болотный

Лечебные свойства

Лечебными свойствами обладают корневища. Заготавливают их осенью до заморозков, извлекая из илистого грунта вручную или граблями. Добытые корни промывают в воде, разрезают на куски длиной 20-30 см и вялят на воздухе. Затем сушат в проветриваемых помещениях под крышей, раскладывая на ровной поверхности.

При использовании сушилок поддерживают температуру 25-30 градусов по Цельсию. Больше нельзя, так как тогда улетучится эфирное масло, и корни станут непригодными к употреблению. Если корневища очистить от наружной коры, а затем высушить, то они станут менее ароматными.

Биоактивные составляющие

В корневище содержатся: до 5% эфирного масла, до 40% крахмала, дубильные вещества, гликозид-акорин, фитонциды, а также горечь, смолы, терпены, камедь, аскорбиновая кислота и микроэлементы.

Корневище аира обладает дезинфицирующим, антимикробным и спазмолитическим действием. Главное свойство — улучшение аппетита. Препараты из корневища используют при колитах, гастритах, гепатитах, воспалительных заболеваниях почек, холециститах, язвенной болезни, а также при метеоризме, стоматитах, гингивитах и в косметике. Следует знать, что аир болотный противопоказан при беременности.

Лечебные свойства растения напрямую связаны с эфирным маслом. Получают его перегонкой с водяным паром. Оно входит в состав комплексного препарата олиметин и применяется при лечении почечнокаменной болезни.

Лекарственные рецепты

Порошком, приготовленным из корневища, присыпают гноящиеся раны и язвы.

При холецистите и воспалительном заболевании почек готовится отвар. Для этого берётся 1 чайная ложка измельченного корня и заливается стаканом кипятка. Далее следует кипятить на водяной бане в течение 15 минут. После этого смесь остужается и процеживается. Принимать отвар нужно по полстакана 4 раза в день за полчаса до еды.

Для возбуждения аппетита готовится другой отвар. Берётся 1 чайная ложка измельченного корня и заливается 3-мя стаканами крутого кипятка. Всё это кипятится в течение 15 минут в закрытой ёмкости, затем остужается и процеживается. Принимать отвар следует по 1 стакану 3 раза в день перед приёмом пищи. Перед употреблением можно слегка подсластить.

      Рейтинг@Mail.ru