Овощи, ягоды, фрукты

Ягоды

Когда мы говорим «ягоды», то подразумеваем голубику, чернику, малину, смородину и другие подобные им вкусные маленькие плоды. А вот крупные плоды, к примеру, помидор или картошка с ягодами уже не ассоциируются. Их мы относим к овощным культурам, хотя в соответствии с ботанической классификацией они также являются ягодами.

У нас не научный трактат, поэтому мы не будем скучным академическим языком описывать особенности многосемянных плодов, давать определение гинецеи и рассуждать о верхней и нижней завязи. Мы лишь отметим, что маленькие плоды чрезвычайно полезны для организма и подразделяются на различные семейства, краткий обзор которых приводится ниже.

Разные ягоды в одной ёмкости

Семейство брусничных

Это группа кустарников и полукустарников. Всего их насчитывается порядка 800 видов. Основная их часть облюбовала для себя субтропические и тропические зоны Америки. В Евразии в районах с умеренным климатом растут брусника, черника, клюква и голубика.

Семейство жимолостных

К этому семейству относятся калина, жимолость и бузина сибирская. Всего же насчитывается порядка 500 видов вечнозелёных и листопадных кустарников. Растут они в основном в Северном полушарии в субтропическом и умеренном климате. Некоторые виды попадаются в тропиках. А виды 2-х родов изредка встречаются в Южном полушарии.

Семейство кипарисовых

Семейство кипарисовых насчитывает почти 60 видов вечнозелёных хвойных деревьев или кустарников. Произрастают они большей частью в зонах с умеренном климатом в Северном полушарии. К этому семейству относятся можжевельники, из которых наибольшее значение отводится 4-м видам. Это можжевельник казацкий, даурский, обыкновенный и сибирский.

Семейство крыжовниковых

Всего семейство насчитывает более 150 видов. Распространены они в умеренных и субтропических зонах Северного полушария. Встречаются и в гористых областях Южной Америки. Одним из основных представителей семейства считается крыжовник. Это кустарниковое растение. На планете оно представлено 50 видами. В России произрастает 3 вида в европейской части. Это растение считается хорошим медоносом.

Семейство лоховых

Ярким представителем семейства является облепиха. Представляет она собой древовидное или кустарниковое растение. Насчитывает 3 вида. Распространены они в зоне с умеренным климатом на территории Евразии. В России растёт только 1 вид – облепиха крушиновидная. Культивируют её в западных и южных районах европейской части страны, а также на юге Сибири и в Закавказье. Данное растение считается медоносным, лекарственным и декоративным.

Семейство розоцветных

Семейство насчитывает порядка 3 тыс. растений. Они наиболее распространены в зонах с умеренным и субтропическим климатом Северного полушария. Представители семейства для человека считаются одними из важнейших. Из ягодных растений в качестве лекарственного сырья и пищевого продукта можно назвать: шиповник, боярышник, черёмуху, землянику, смородину, клубнику, рябину и малину.

      Рейтинг@Mail.ru